野菜

葉玉ねぎの栽培、プランターで収穫する葉玉ねぎ栽培の時期は冬1月から収穫可能!

葉玉ねぎ(玉ねぎ)栽培は一年のうちでも最も遅い晩秋から冬にかけての野菜栽培になります。 葉玉ねぎのプランター栽培はをすると、ちょうど他の野菜類の栽培が一段落して手があく時期、冬から早春にかけて楽しめるのでおすすめです。...
2021.05.17

にんにくの栽培、プランターでの育て方、栽培時期と肥料、にんにくの連作について

にんにくの栽培はプランターでも簡単にでき、連作障害もあまり気にしなくてよいのでベランダガーデニングに向いている香味野菜です。 にんにくを栽培すると他の作物とのプランターのローテーションも効率よく組み合わせられます。 ...
2021.05.16

菜の花栽培の種まきの時期と育て方、間引き菜もどんどん食べられる!

菜の花はアブラナ科の植物で、観賞用、食用、採油用の品種があります。 この記事では食用の菜の花の種まきとプランター栽培する方法を紹介します。 菜の花は収穫して楽しめる期間も長く、栄養についてもビタミン、ミネラルがバ...
2021.05.15

そら豆の栄養と人気レシピ、そら豆の薄皮やさやのわたの食べ方

短い時期しか出回らないそら豆は季節の旬野菜。 短い季節の初夏の味、そら豆は塩茹でなどで食べらることが多いと思いますが、栄養豊富なそら豆はいろいろなレシピで楽しむことができます。 そら豆の薄皮やさやのわたを美味しく...
2021.05.15

そら豆栽培、育て方のコツは種まきと摘心、プランター栽培もできる!

そら豆栽培のポイント、種まきのしかたと摘心について、育て方全般とともに紹介します。 そら豆の栽培は比較的簡単で、種まき時期は10月から11月にかけてです。 一時期しか出回らない季節野菜で本来のそら豆の旬は5〜6月...
2021.05.13

金時草の育て方、挿し木や水耕栽培も簡単なスーパーフード、冬越しで毎年収穫するには?

金時草は育て方が簡単で挿し木でよく増え、水耕栽培もできる加賀野菜です。 金時草は春から秋にかけて収穫期間が長いので、プランターで育てておくと夏場あまり食欲がないときにも酢の物などにするとさっぱりしていて栄養もあり重宝し...
2021.05.12

白菜栽培で失敗しない育て方、結球しないを解決する施肥と種まき時期とは?

白菜はごく日常的に食卓に上る野菜ですが、白菜栽培、育て方は家庭菜園で作る野菜の中ではやや難しい部類に入ります。 白菜の栽培でよくある失敗が、葉が巻かない、結球しない、というもの。 結球しない原因は大きく分けて2つ...
2021.05.11

かぼちゃのプランター栽培の育て方、支柱で立体栽培すればスペース節約可能

かぼちゃのプランター栽培について紹介します。 かぼちゃのプランター栽培をする場合、支柱を立て、立体栽培することでスペースを節約し、狭い面積でもかぼちゃを育てることができます。 かぼちゃを直植えで育てる場合でも支柱...
2021.05.10

連作障害対策をプランター栽培でする方法、連作障害対策の栽培ローテーションの組み方について

連作障害対策をプランター栽培でする方法を紹介します。 連作障害は野菜をプランターや地植えで栽培する上で知っておかなければならない事柄です。 庭でも畑でもプランターでも、同じ場所で同じ野菜を栽培し続けていると、だん...
2021.05.08

水菜の育て方、冬が旬のプランター栽培、種まきと間引きのポイント

水菜の育て方、プランター栽培の方法を紹介します。 水菜の栽培はとても簡単で、プランターでもよく育ち、病害虫も少ない作りやすい野菜です。 若く柔らかい水菜から大株の水菜の味まで楽しめプランターでの水菜の育て方、栽培...
2021.05.08
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