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アスパラの茹で方、茹で時間はどのくらい?アスパラを味わい尽くす茹で方、食べ方とは?

ヨーロッパでは春に旬のホワイトアスパラをたくさん茹でて大皿に山盛りにして、旬の味覚を楽しむのだそうです。 日本でもアスパラは人気のある野菜ですが、その茹で方を二つ紹介します。全く別物のような味わいを楽しめるのでやってみてくださいね。