野菜 | Balcofarm　ベランダガーデニングのブログ

ハラペーニョの意外な食べ方、おすすめの醤油漬けレシピ、唐辛子との違いについて

ハラペーニョといえばピクルス、と思われがちですがここではハラペーニョの醤油漬けという意外な食べ方を紹介します。ハラペ...

ハラペーニョといえばなんと言ってもピクルス。肉やチーズなど動物性のタンパク質との相性抜群の保存食です。ハラペ...

野菜や花を育てる時、堆肥を土に混ぜると植物が元気に育ちます。一口に堆肥と言っても牛糞堆肥、馬糞堆肥、植物性のバーク堆...

アロエが食用になり体にいいことは古くからよく知られており、民間薬としてすりおろしてアロエを食べることで胃腸の調子を整えたり、...

ニラ栽培はプランターで育てると、夏と冬以外は２〜３週間おきに何度も収穫できます。丈夫でよく増え、一度植えたら毎年春に...

インゲンの栽培はプランターでも簡単で、収穫までの期間も60日ほどと短いので家庭菜園、ベランダ菜園に向いています。イン...

へちまは日本では古くから観賞用の他、へちま水やへちまの繊維を活用したへちまタワシとして親しまれてきました。へちま水は...

ズッキーニはイタリア料理でよく使われるカボチャの仲間、ウリ科の西洋野菜です。育て方は支柱を立てて立体栽培するのが露地...

ハラペーニョの栄養と効能の他、なぜハラペーニョがおすすめなのか、その理由と共にハラペーニョを種まきからプランターで栽培する育...

クコの実栽培、育て方はとても簡単です。クコはそもそも日本のあちこちに自生しています。クコの実はスーパーフード...