野菜一覧

三つ葉栽培|室内の水耕栽培のポイント、プランターや鉢植えでいつでも気軽に収穫できる!

三つ葉栽培について紹介しています。三つ葉はプランター栽培でも、室内での水耕栽培でもよく育ちます。根付き三つ葉をスーパーで買ってきて、室内で水耕栽培に再利用してもよいですし、プランターに植え付けてもよいです。香りのよい三つ葉は自分で栽培していると重宝します!

アスパラ栽培はプランターで出来る? 植え替え・株分けとその時期は?

アスパラは一度植えれば10年収穫できる野菜ですが、根が深く伸び肥料をたくさん必要とするのでプランター栽培の注意点がいくつかあります。通年の育て方や植え替え、株分けとその時期、ホワイトアスパラを収穫する方法について紹介しています。

アスパラの茹で方、茹で時間はどのくらい?アスパラを味わい尽くす茹で方、食べ方とは?

ヨーロッパでは春に旬のホワイトアスパラをたくさん茹でて大皿に山盛りにして、旬の味覚を楽しむのだそうです。 日本でもアスパラは人気のある野菜ですが、その茹で方を二つ紹介します。全く別物のような味わいを楽しめるのでやってみてくださいね。

アスパラ菜栽培はプランターでも出来る!美味しいアスパラ菜を収穫する種まき、間引き、栽培方法とは?

アスパラ菜栽培について紹介しています。アスパラ菜はアブラナ科の野菜で甘みがありアスパラのような風味の花芽野菜です。アスパラ菜は栽培しやすくプランターでも丈夫に育ちますし、何と言っても美味しく栄養も抜群ですのでアスパラ菜栽培はベランダガーデニングにおすすめです。