野菜 | ベランダガーデニングのブログ｜レモンの木やブルーベリー、野菜、ハーブの育て方をご紹介！

ハラペーニョのレシピ、おすすめその１！定番中の定番、ピクルス

ハラペーニョを育てていると１本でも時期によっては１日にいくつも収穫できます。生でその時々取れた分をいくつも一度に食べ...

野菜や花を育てる時、堆肥を土に混ぜると植物が元気に育ちます。一口に堆肥と言っても牛糞堆肥、馬糞堆肥、植物性のバーク堆...

アロエが体にいいことは古くからよく知られており、民間薬としてすりおろして食べることで胃腸の調子を整えたり、怪我や火傷の塗り薬...

ニラ栽培はプランターで育てると、夏と冬以外は２〜３週間おきに何度も収穫できます。丈夫でよく増え、一度植えたら毎年春に...

インゲンの栽培はプランターでも簡単で、収穫までの期間も60日ほどと短いので家庭菜園、ベランダ菜園に向いています。若い...

ヘチマは日本では古くから観賞用の他、ヘチマ水やヘチマの繊維を活用したヘチマタワシとして親しまれてきました。ヘチマ水は...

ズッキーニはイタリア料理でよく使われるカボチャの仲間、ウリ科の西洋野菜です。ウリ科はきゅうりを始め、カボチャ、ゴーヤ...

唐辛子には色々な種類があり、日本では赤唐辛子の鷹の爪が代表的です。他にもハバネロ、ブートジョロキア、キャロライナ・リ...

クコの実はスーパーフードと言われるほど栄養があり健康によい効能効果があることで知られています。そんなクコですがスーパーの中華...

ルバーブのジャム、あなたは食べたことありますか？ルバーブのジャムをもしまだ食べたことがない、という方にはぜひおすすめ...