野菜

クコのベランダ栽培、クコの育て方、栄養・効能効果とクコの実の食べ方、クコ葉も美味しい!

クコのベランダ栽培、クコの育て方とクコの実の食べ方を紹介します。 クコはそもそも日本のあちこちに自生しています。 クコの実はスーパーフードと言われるほど栄養があり健康によい効能効果があることで知られています。 そんなクコの実ですがスーパーの...

ルバーブジャムの味、ルバーブジャムの作り方、ルバーブの効能について

ルバーブジャムの味はどんな味がするのか、ルバーブジャムの作り方やルバーブの味、効能、効果について紹介します。 ルバーブは葉柄を食べる野菜ですが日本では生のルバーブがやや手に入りにいこともあり、ルバーブジャムがどんな味なのか、あまりご存知ない...

ミニトマトの育て方、ミニトマトの枯れた葉は切る、ミニトマトの剪定・摘心・脇芽かきについて

ミニトマトの育て方、ミニトマトの枯れた葉を切ることやミニトマトの剪定・摘心・脇芽かきについて紹介します。 ミニトマトはトマトの中でも栽培が簡単で育てやすく1本でもたくさん収穫できるおすすめの家庭菜園用の野菜です。 丈夫で生育旺盛なのでミニト...

ウェルデルマニー、ポーチュラカの育て方と種類、増やし方のポイントは挿し芽と冬越し

ポーチュラカの育て方とその種類を紹介します。 ウェルデルマニーはポーチュラカの中ではちょっと変わった種類で、ポーチュラカらしい多肉質の葉にふわふわの白い綿毛をかぶっています。 ウェルデルマニーは最近かなり人気があります。 ポーチュラカはハナ...

ナスタチウムの食べ方、ナスタチウムは花、葉、実が食用になる、ナスタチウムの育て方と食べられないナスタチウムに要注意

ナスタチウムは食用ハーブで花、葉、実が食用になります。 この記事ではナスタチウムの食べ方とともに基本的に食べられるナスタチウムですが、食べられない、食べてはいけないナスタチウムについての注意点とナスタチウムの、育て方、種まきのコツを紹介しま...

よもぎの効能と効果、よもぎ茶、よもぎの天ぷらで効能をしっかり摂る

よもぎは私たちのごく身近にある野草、薬草です。 よもぎの効能、効果を日常の中で活用したいなら、よもぎの天ぷらやよもぎ茶がおすすめです。 よもぎは古くからその薬効を知られており、艾葉(がいよう)という生薬名をもつ薬草です。 一方でよもぎは餅草...

唐辛子の育て方、室内鉢植えなら冬でも栽培できる!ベランダ鉢植え唐辛子栽培も簡単

唐辛子の育て方を紹介します。 唐辛子は室内の鉢植えなら冬でも栽培できます。 もちろんベランダなどでの唐辛子栽培も簡単にできます。 日本では唐辛子はそのものをもりもり食べる野菜ではありませんが、食卓になくてはならない香辛料です。 以前ダメモト...

四季なりいちご、ラブベリーとみのりくんの育て方と栽培記録、夏でも実がなる味のよい品種

いちごのラブベリーやみのりくんなど、四季なりいちごの品種は1年中いちごの実を収穫できるため、最近人気を集めています。 いちごは育て方が少し難しい部類の果菜ですが、四季なりいちごは本当に春も秋も実がなるのか、実の大きさや、いちごの味はどうなの...

つるなしスナップエンドウの支柱の立て方、つるなしスナップエンドウのプランター栽培、つるありスナップエンドウとの違いはここ!

つるなしスナップエンドウの支柱の立て方、つるなしスナップエンドウのプランター栽培、つるありスナップエンドウとの違いを紹介します。 つるなしスナップエンドウは支柱立ても簡単でコンパクトに育つためプランター栽培に向いているので家庭での栽培におす...

葉ネギと芽ネギの水耕栽培|水耕栽培やプランター栽培が簡単なおすすめ葉ネギ品種、栽培期間最短で収穫する方法

芽ネギや葉ネギの水耕栽培と、栽培しやすいおすすめ品種の紹介のほか、葉ネギの水耕栽培で栽培期間最短で収穫するお手軽栽培をします。 葉ネギは種まきからの栽培期間が2〜3ヶ月と長く、発芽した芽も細いので種から栽培するには少し難しい部類の野菜です。...
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