
水菜のレシピ、水菜サラダの栄養バランス、相性のいいドレッシングのレシピとは?
水菜はレシピも多く、栄養豊富で特にサラダに人気の葉野菜です。 京菜とも呼ばれる伝統的な野菜です。 淡い色の野菜で...
野菜やレモンの木、ブルーベリー、いちじくなどの果樹、花や観葉植物の育て方、失敗しないコツを紹介しています。
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ビーツは日本ではあまり馴染みがない部類の野菜だと思います。 ビーツ栽培は連作障害と種まきに気をつければプランターでも失...
ビーツは葉酸などの栄養が豊富で色も鮮やかなことから近年注目が集まっています。 その割に意外と流通量は少ない野菜です。 ...
聖護院大根と聖護院蕪はどちらも大きくて丸い根菜で、聖護院という名前がついている通り京野菜の一つです。 どちらもとても美...
かぶはプランター栽培も可能なアブラナ科の根菜です。 プランターで育てることで害虫も少なく作りやすいため、ここではかぶの...
トマトは脇芽が次から次へと出てくるのですが、この脇芽はどんどん脇芽取りをして取り除かないと、養分を枝の成長に取られてしまい、...
レタス栽培をプランターで楽しむなら断然リーフレタスの種類をおすすめします。 なぜリーフレタスがオススメなのか? ...
キャベツとレタスの違いはどこにあるのでしょう? キャベツもレタスも食卓になくてはならない定番中の定番の人気野菜です。 ...
いちごのランナーを初めて見る人はびっくりしたり、ランナーからいちごを増やすことを知っている人でも、ランナーと普通の葉芽や花芽...
収穫したハラペーニョ、一度にたくさん食べきれないけどどうしよう? なんてことにならないために。 ハラペーニョのお...