野菜

水菜の育て方、プランター栽培の方法、水菜の種まきや間引きについて紹介します。水菜の栽培はとても簡単で、プランターでもよく育ち、病害虫も少ない作りやすい野菜です。若く柔らかい水菜から大株の水菜の味まで楽しめプランターでの水菜の育て方、栽培方法...

ビーツの栽培では、連作やビーツの移植栽培が失敗の原因になることがあります。ビーツ栽培は連作障害と移植栽培のやり方、あとは種まきに気をつければあまり難しくなく、プランターでも失敗なく簡単に育てられます。この記事ではビーツ栽培で失敗しない移植栽...

聖護院大根とかぶ、聖護院蕪（かぶ）はどちらも大きくて丸い根菜で、聖護院という名前がついている通り京野菜の一つです。聖護院大根もかぶ（聖護院かぶ）もどちらもとても美味しい冬が旬の大型の根菜です。普通の大根とかぶなら、大根は根が長く伸び、かぶは...

かぶ栽培、かぶの育て方について紹介します。かぶ栽培の中でもプランター栽培におすすめのかぶの種類とかぶ栽培に適した時期について紹介します。かぶはプランターでも簡単に栽培できるアブラナ科の根菜です。かぶはプランターで育てると用土も管理しやすいこ...

トマトの挿し木のメリット、デメリット、トマトの挿し木の仕方、トマトの脇芽の使い方について紹介します。トマトはある程度成長すると脇芽が次から次へと出てくるのですが、この脇芽はどんどん脇芽取りをして取り除かないと、養分を枝の成長に取られてしまい...

リーフレタスの育て方、プランター栽培におすすめのリーフレタスの種類や育て方を紹介します。レタス類をプランター栽培で楽しむなら断然リーフレタスをおすすめします。リーフレタスは育て方が簡単で、すぐに収穫を楽しめるので初めての方にもおすすめです。...

キャベツとレタスの違いを、栄養面や育て方の観点で紹介します。キャベツもレタスも食卓になくてはならない定番中の定番の人気野菜です。どちらもサラダに入ってるし、見た目は結球して丸っこい葉野菜。似ているようでいてキャベツとレタスには大きな違いがあ...

いちごのランナーの見分け方、いちごのランナーを切るタイミング、いちごランナーを切る位置、そしていちごランナーの切り方について紹介します。いちごのランナーを初めて見る人はびっくりしたり、また、いちごのランナーからいちごの苗を増やせることを知っ...

ニラの育て方、ニラのプランター栽培について種まきや間引き、株分けの方法を紹介します。ニラはプランターで育てても、地植えで育てても、夏と冬以外は２〜３週間おきに何度も収穫できて、ニラ卵などの料理にも大活躍の野菜です。丈夫でよく増え、一度植えた...

インゲンには、つるありインゲン、つるなしインゲンがあります。お店で買う時には食べる部分だけになっているのでそのインゲンがつるありかつるなしか、普段はあまり気にしなくてもよいのですが、自分でインゲンを栽培するとなると、そうはいきません。つるあ...