梅干しの作り方、赤しそ漬けで赤梅酢、赤しそも大活躍！
梅干しの作り方を紹介します。 ここでは特に赤しそを一緒に漬け込む梅干しの作り方を紹介します。 しその香りのよい梅干しと、一緒に出来上がる赤梅酢や赤しそ漬けが活躍する場面も多く、ないと困るくらい重宝します。 梅干しの...
ベランダガーデニング
ステビアのシロップの作り方、ステビアの苦味をとる方法
ステビアの利用法、ステビアシロップの作り方を紹介します。 ステビアには苦味や独特の青臭さがありますので、なるべく苦味をとる、青臭さのない美味しいシロップになる方法を紹介します。 カロリーほぼゼロの自然のステビアシロップは...
ネコブセンチュウ、ネグサレセンチュウの対策について
センチュウ（ネマトーダ）の対策について紹介します。 センチュウは病害虫の中でも土壌の中に出るものなので発見も遅れがちでなかなか厄介です。 植物の根に寄生するセンチュウの駆除や予防の仕方について紹介します。 ...
香りのよいバラ、イブピアッチェの育て方と品種の特徴
イブピアッチェという香りのバラの育て方と品種の特徴を紹介します。 バラの花には香りの強さや、いくつかの香りの傾向、その混ざり具合で特に素晴らしい香りを持つとされる品種があります。 その代表格がイブピアッチェです。...
いちじくの甘露煮の作り方、秋遅く熟さないいちじくを最後まで楽しむ方法
いちじくの甘露煮の作り方を紹介します。 いちじくの甘露煮の作り方は簡単で、材料もいちじくと砂糖があれば作れます。 いちじくが秋遅くに熟さない、未熟な実でも甘露煮にすると美味しくいただけるので、未熟ないちじくを使う...
ブルーベリーの挿し木の失敗と成功、挿し木を発根させ苗を増やす方法
ブルーベリーの増やし方、挿し木の方法を紹介します。 ブルーベリーは挿し木で増やせる家庭果樹として人気のフルーツです。 ブルーベリーの挿し木は簡単、という情報もあるようですが、これまでに紹介しているいちじくやバラ、ゼラニウ...
Balcofarm Mini Photo Galery 2020 Dec.
その年ごとの成長度合いをあとで比較して確認するための記録として、時間を見つけた時にランダムにページトップのBalcofarm Mini Photo Galeryに植物の写真とメモをアップしています。 そこで紹介した内容を記事と...
Balcofarm Mini Photo Galery 2020 Nov.
その年ごとの成長度合いをあとで比較して確認するための記録として、時間を見つけた時にランダムにページトップのBalcofarm Mini Photo Galeryに植物の写真とメモをアップしています。 そこで紹介した内容を記事と...
バラの香りの種類について
バラの香りの種類について紹介します。 バラの香りの種類は大別すると七種類ほどに分類され、その中で少しずつ香りの含有量の割合の違いによって１つ１つのバラが異なる種類の香りを持っています。 バラの香りは香水や精油（アロマセラ...
バラの花の種類について、後悔しない選び方とバラの種類がわからない時のこと
バラの花は種類がたくさんありすぎて、育ててみたいけどどれを選んでいいのかわからない、と多少なりとも思ったことがある方は多いはず。 それもそのはずで栽培されているバラは何万種類もあり、毎年新品種が開発され、逆に栽培されな...