ルバーブジャムの味、ルバーブジャムの作り方、ルバーブの効能について
ルバーブジャムの味はどんな味がするのか、ルバーブジャムの作り方やルバーブの味、効能、効果について紹介します。 ルバーブは葉柄を食べる野菜ですが日本では生のルバーブがやや手に入りにいこともあり、ルバーブジャムがどんな味なのか、あまりご存知ない...
ステビアの使い方、ステビアの苗の選び方とステビアを育てて楽しむ方法
ステビアの使い方やステビアの苗の選び方、育て方、ステビア栽培について紹介します。 ステビアの使い方はとても簡単で、甘味のある葉を摘んでお湯を注げばステビアのハーブティをすぐに楽しむことができます。 「ステビア」は一般的に甘味料の名前として知...
ミニトマトの育て方、ミニトマトの枯れた葉は切る、ミニトマトの剪定・摘心・脇芽かきについて
ミニトマトの育て方、ミニトマトの枯れた葉を切ることやミニトマトの剪定・摘心・脇芽かきについて紹介します。 ミニトマトはトマトの中でも栽培が簡単で育てやすく１本でもたくさん収穫できるおすすめの家庭菜園用の野菜です。 丈夫で生育旺盛なのでミニト...
びわの育て方、ベランダでも育つびわの鉢植え、剪定や種まき、一枝に実を何個つけてもよいか
びわの育て方、ベランダでも育つびわの鉢植えの剪定や種まきの方法を紹介します。 びわの育て方は難しいことはなく、丈夫で樹形が直立するのでベランダでも栽培しやすい果樹です。 びわの剪定で美味しい実をつけさせる大事なポイントも紹介します。 スポン...
山椒の木の育て方、山椒が枯れる９つの原因、鉢植えは特に注意
山椒の木の育て方、山椒が枯れる原因について９つのポイントを紹介します。 山椒は和食に素晴らしい香りを添えてくれる和製ハーブです。 うなぎの蒲焼きにパラパラと山椒の粉をふったり、たけのことワカメをさっと薄味の出汁で煮た若竹煮には山椒の春の若芽...
ラズベリーの育て方、ラズベリーが枯れる原因と収穫の季節で違う剪定方法、冬の手入れ・冬越しについて
ラズベリーの育て方、枯れる原因、剪定方法について紹介します。 ラズベリーは鉢植えでもよく育ち、剪定の方法も簡単、株分けで簡単に増やせます。 病害虫の手入れもあまり気にしなくてよいためベランダ菜園におすすめの果樹です。 ただしラズベリーは枯れ...
ユスラウメってどんな味？ユスラウメは食べ過ぎ注意、その食べ方と育て方
この記事ではユスラウメの味についてやユスラウメの食べすぎに注意が必要な理由の他、ユスラウメの食べ方、育て方を紹介します。 ユスラウメ（梅桃）は果樹というより庭木として考えられることの方が多いように思います。 そのためユスラウメを見たことはあ...
ウェルデルマニー、ポーチュラカの育て方と種類、増やし方のポイントは挿し芽と冬越し
ポーチュラカの育て方とその種類を紹介します。 ウェルデルマニーはポーチュラカの中ではちょっと変わった種類で、ポーチュラカらしい多肉質の葉にふわふわの白い綿毛をかぶっています。 ウェルデルマニーは最近かなり人気があります。 ポーチュラカはハナ...
ナスタチウムの食べ方、ナスタチウムは花、葉、実が食用になる、ナスタチウムの育て方と食べられないナスタチウムに要注意
ナスタチウムは食用ハーブで花、葉、実が食用になります。 この記事ではナスタチウムの食べ方とともに基本的に食べられるナスタチウムですが、食べられない、食べてはいけないナスタチウムについての注意点とナスタチウムの、育て方、種まきのコツを紹介しま...
月桂樹の育て方：挿し木の成功ポイントから剪定、鉢植え・地植えの注意点まで
月桂樹（ローリエ）の育て方や挿し木について、成功のポイントを紹介します。 月桂樹の挿し木は、他の植物と比べて時間がかかり、難易度が高い場合があります。 月桂樹は地中海沿岸原産のクスノキ科の高木です。生育は旺盛で枝葉が過密に茂りやすい特性を持...