ニラの育て方、ニラのプランター栽培、種まき・間引き・株分けの方法
ニラの育て方、ニラのプランター栽培について種まきや間引き、株分けの方法を紹介します。ニラはプランターで育てても、地植えで育てても、夏と冬以外は２〜３週間おきに何度も収穫できて、ニラ卵などの料理にも大活躍の野菜です。丈夫でよく増え、一度植えた...
インゲンのつるあり、つるなし、インゲンの育て方の違いをご紹介
インゲンには、つるありインゲン、つるなしインゲンがあります。お店で買う時には食べる部分だけになっているのでそのインゲンがつるありかつるなしか、普段はあまり気にしなくてもよいのですが、自分でインゲンを栽培するとなると、そうはいきません。つるあ...
へちまの育て方、へちまを食用にする、食用へちまのおすすめレシピとへちま水やへちまたわしの作り方
へちまの育て方、へちまを食用にする、食用へちまのおすすめレシピのほか、へちまの利用法の王道であるへちま水やへちまたわしの作り方を紹介します。へちまは食用にも観賞用にも実用品にもなります。日本では古くからへちまを食用、観賞用の他、へちま水（へ...
ズッキーニの立体栽培、支柱立てと受粉でズッキーニをプランターで栽培する方法
ズッキーニの立体栽培をするときの支柱の立て方や、実を確実ならせるズッキーニの受粉について紹介します。ズッキーニはイタリア料理でよく使われるカボチャの仲間、ウリ科の西洋野菜です。ズッキーニは支柱を立てて立体栽培するのが露地栽培でもプランター栽...
ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、効能について
ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、含まれる成分の効能についてや、なぜハラペーニョがおすすめなのか、その理由を紹介します。ハラペーニョの育て方については種まきからプランターで栽培する方法を紹介します。ハラペーニョは育て方も...
クコのベランダ栽培、クコの育て方、栄養・効能効果とクコの実の食べ方、クコ葉も美味しい！
クコのベランダ栽培、クコの育て方とクコの実の食べ方を紹介します。クコはそもそも日本のあちこちに自生しています。クコの実はスーパーフードと言われるほど栄養があり健康によい効能効果があることで知られています。そんなクコの実ですがスーパーの中華食...
大実ナツメの味、普通のナツメと何が違う？ナツメの育て方と味、効能効果
大実ナツメの味と、一般的なナツメの育て方をこれから育ててみたい方の参考材料に紹介します。大実ナツメに興味があり、皇帝という品種を育てています。ナツメ（棗）はクロウメモドキ科の植物で、庭木として植えられる丈夫な落葉広葉樹です。日本の一般的なナ...
ゼラニウムの挿し木、失敗しない挿し木のポイント、ゼラニウムの挿し木用の枝と剪定について
ゼラニウムの挿し木の方法、失敗しない挿し木のポイント、ゼラニウムの挿し木用の枝と剪定について紹介します。ゼラニウムは丈夫で花がよく咲く人気の園芸植物です。植物学的にはペラルゴニウムの仲間で、育て方もほとんど一緒です。ゼラニウム増やし方は挿し...
ルバーブジャムの味、ルバーブジャムの作り方、ルバーブの効能について
ルバーブジャムの味はどんな味がするのか、ルバーブジャムの作り方やルバーブの味、効能、効果について紹介します。ルバーブは葉柄を食べる野菜ですが日本では生のルバーブがやや手に入りにいこともあり、ルバーブジャムがどんな味なのか、あまりご存知ない方...
ステビアの使い方、ステビアの苗の選び方とステビアを育てて楽しむ方法
ステビアの使い方やステビアの苗の選び方、育て方、ステビア栽培について紹介します。ステビアの使い方はとても簡単で、甘味のある葉を摘んでお湯を注げばステビアのハーブティをすぐに楽しむことができます。「ステビア」は一般的に甘味料の名前として知られ...