レモングラスの使い方、レモングラスのアロマやハーブティーの効能・効果と料理での使い方
レモングラスの使い方と効能・効果、特にレモングラスのアロマオイルの効果、レモングラスのハーブティーで期待できる効能などについて紹介します。 レモングラスティーは爽やかな香りのお茶なので、フレッシュでもドライでもレモングラスは大変人気のハーブ...
レモングラスの育て方、レモングラスの増えすぎ対策、レモングラスが枯れた？と思う時の復活方法とは？
レモングラスは丈夫で地植えにすると増えすぎだと思うくらいよく育ちます。 この記事ではレモングラスの基本の育て方のほか、レモングラスが増えすぎた時の手入れ、レモングラスが枯れたと思われる時の対処法など、育てるにあたって知らないと損するレモング...
レモンマートルの育て方、レモンマートルが枯れる、葉が茶色くなる原因とレモンマートルの冬越しの方法
レモンマートルの育て方、中でもレモンマートルが枯れる、葉が茶色くなる原因とレモンマートルの冬越しの方法、レモンマートルの使い方について紹介します。 レモンマートルのハーブとしての使い方をご存知でしょうか？ レモンマートルは香りがよくとてもお...
四季なりいちご、ラブベリーとみのりくんの育て方と栽培記録、夏でも実がなる味のよい品種
いちごのラブベリーやみのりくんなど、四季なりいちごの品種は１年中いちごの実を収穫できるため、最近人気を集めています。 いちごは育て方が少し難しい部類の果菜ですが、四季なりいちごは本当に春も秋も実がなるのか、実の大きさや、いちごの味はどうなの...
つるなしスナップエンドウの支柱の立て方、つるなしスナップエンドウのプランター栽培、つるありスナップエンドウとの違いはここ！
つるなしスナップエンドウの支柱の立て方、つるなしスナップエンドウのプランター栽培、つるありスナップエンドウとの違いを紹介します。 つるなしスナップエンドウは支柱立ても簡単でコンパクトに育つためプランター栽培に向いているので家庭での栽培におす...
葉ネギと芽ネギの水耕栽培｜水耕栽培やプランター栽培が簡単なおすすめ葉ネギ品種、栽培期間最短で収穫する方法
芽ネギや葉ネギの水耕栽培と、栽培しやすいおすすめ品種の紹介のほか、葉ネギの水耕栽培で栽培期間最短で収穫するお手軽栽培をします。 葉ネギは種まきからの栽培期間が２〜３ヶ月と長く、発芽した芽も細いので種から栽培するには少し難しい部類の野菜です。...
ラディッシュ、はつか大根（二十日大根）栽培・育て方の失敗、育たない・丸くならない・大きくならない！失敗５つのポイント
ラディッシュ、はつか大根（二十日大根）栽培、育て方の失敗について紹介します。 ラディッシュ、はつか大根（二十日大根）は短期間で収穫できる小さな大根なので、気軽に栽培することができます。 でも意外と育たない、根が大きくならない、丸くならない、...
大根の葉の豊富な栄養と保存方法、ダイエットにもおすすめの大根めしや大根サラダ
大根の葉の栄養と保存方法、大根を使ったダイエットにもおすすめのレシピについて紹介します。 大根と大根の葉はビタミンCが豊富でレシピや食べ方がとてもバリエーションに富んでいます。 煮物や大根おろし、サラダに漬物、レシピのバリエーションを考えや...
枝豆栽培、摘心や断根の方法と育て方の基本、摘心・断根それぞれのメリット・デメリットと失敗のポイント
枝豆栽培の摘心、断根の方法と育て方の基本、摘心・断根栽培のメリット、デメリットや失敗のポイントについて紹介します。 枝豆栽培では摘心をする・しないという選択肢の他に、枝豆の断根（根を切って）栽培という一風変わった栽培方法、発芽直後に摘心と断...
ブルーベリーの剪定、適した時期は冬と夏、ブルーベリーの品種ごとの枝と花芽の剪定方法
ブルーベリーの剪定について紹介します。 ブルーベリーは剪定をしないとよい実がならない果樹です。 しかもブルーベリーの剪定に失敗する、つまり剪定の時期や、剪定の仕方を間違えると実がならなくなってしまいますので、美味しいブルーベリーを収穫したい...