キンセンカ、カレンデュラ、ポットマリーゴールドの効能・効果、ポットマリーゴールドとマリーゴールド の違い、食べ方と利用法
キンセンカ 、カレンデュラの効能・効果について紹介します。 キンセンカは欧米ではカレンデュラ、ポットマリーゴールドと呼ばれとても効能、効果の高いハーブとして大切にされてきたことをご存知でしょうか？ どういうわけか...
食べ方
そら豆の食べ方、そら豆の薄皮や皮のわたも美味しい！そら豆の食べ方と栄養について
そら豆の美味しい食べ方、そら豆の薄皮や皮のわたの食べ方と栄養について紹介します。 そら豆の薄皮や外側の皮のわたも食べられて、美味しいということをご存知ない方もいらっしゃると思います。 そら豆は短い時期しか出回らな...
ビーツの栄養、ビーツのレシピ、葉酸とカリウムが豊富なビーツは葉も食べられる
ビーツは葉酸などの栄養が豊富で色も鮮やかなことから近年注目が集まっています。 その割に意外と流通量は少ない野菜です。 ビーツは真っ赤なかぶのような野菜で、たまにスーパーでも肥大した根の部分が売られているのを見かけ...
ハラペーニョの味噌漬けレシピ、薬味甘味噌漬けハラペーニョの保存レシピと食べ方
ハラペーニョはプランターで育ててもたくさん収穫できますので、せっかく収穫したハラペーニョを一度にたくさん食べきれないけどどうしよう？ なんてことにならないために。 ハラペーニョのピクルスや、ハラペーニョの醤油漬け...
ハラペーニョの醤油漬け、おすすめハラペーニョのレシピ、保存レシピと食べ方
ハラペーニョの醤油漬けの作り方を紹介します。 ハラペーニョの醤油漬けは日本人にはとてもあう薬味として活躍します。 ハラペーニョといえばピクルス、と思われがちですがハラペーニョのピクルスの作り方は別記事で紹介してい...
食用アロエの育て方と食べ方、アロエ栽培、食べるアロエ、栄養、効果、キダチアロエとの違いについて
食用アロエの育て方と食べ方、アロエ栽培について、食べるアロエ、栄養、効果の他、キダチアロエとの違いや、食用アロエを食べる時の注意点を紹介します。 アロエが食用になり体にいいことは古くからよく知られており、民間薬としてア...
クコのベランダ栽培、クコの育て方、栄養・効能効果とクコの実の食べ方、クコ葉も美味しい！
クコのベランダ栽培、クコの育て方とクコの実の食べ方を紹介します。 クコはそもそも日本のあちこちに自生しています。 クコの実はスーパーフードと言われるほど栄養があり健康によい効能効果があることで知られています。 ...
ユスラウメってどんな味？ユスラウメは食べ過ぎ注意、その食べ方と育て方
この記事ではユスラウメの味についてやユスラウメの食べすぎに注意が必要な理由の他、ユスラウメの食べ方、育て方を紹介します。 ユスラウメ（梅桃）は果樹というより庭木として考えられることの方が多いように思います。 その...
ウェルデルマニー、ポーチュラカの育て方と種類、増やし方のポイントは挿し芽と冬越し
ポーチュラカの育て方とその種類を紹介します。 ウェルデルマニーはポーチュラカの中ではちょっと変わった種類で、ポーチュラカらしい多肉質の葉にふわふわの白い綿毛をかぶっています。 ウェルデルマニーは最近かなり人気があ...
ナスタチウムの食べ方、ナスタチウムは花、葉、実が食用になる、ナスタチウムの育て方と食べられないナスタチウムに要注意
ナスタチウムの食べ方とともに食べられるナスタチウム、食べられないナスタチウムの違いとナスタチウムの、育て方、種まきのコツを紹介します。 ナスタチウムは食用ハーブで花、葉、実が食用になります。 ただし同じナスタチウ...