ローズマリーの効能・効果、美容と健康のためのローズマリー５つの効能とは？
ローズマリーは殺菌や防腐効果などの効能から肉料理と相性のよいキッチンハーブですがそのほかの効能、効果も大変優れており薬用ハーブとして古くからされてきました。 キッチンハーブとしてだけでも利用価値が高いローズマリーですが...
効能
キンセンカ（カレンデュラ）の知らないと損をする効能・効果と利用法とは
キンセンカ 、カレンデュラの効能について紹介します。 キンセンカは欧米ではカレンデュラ、ポットマリーゴールドと呼ばれとても効能、効果の高いハーブとして大切にされてきたことをご存知でしょうか？ どういうわけか日本で...
ハラペーニョは栄養満点！その効能と育て方、ハラペーニョ栽培について
ハラペーニョの栄養と効能の他、なぜハラペーニョがおすすめなのか、その理由と共にハラペーニョを種まきからプランターで栽培する育て方を紹介します。 唐辛子には色々な種類があり、日本では赤唐辛子の鷹の爪が代表的です。 ...
クコの実の栽培・育て方、栄養・効能効果とクコの実の食べ方、クコ葉も美味しい！
クコの実栽培、育て方とクコの実の食べ方を紹介します。 クコはそもそも日本のあちこちに自生しています。 クコの実はスーパーフードと言われるほど栄養があり健康によい効能効果があることで知られています。 そんなク...
大実ナツメの味、普通のナツメ と何が違う？ナツメの育て方と味、効能効果
大実ナツメの味や育て方、これから育ててみたい方の参考材料に紹介します。 大実ナツメに興味があり、皇帝という品種を育てています。 ナツメ（棗）はクロウメモドキ科の植物で、庭木として植えられる丈夫な落葉広葉樹です。 ...
ルバーブとは｜おすすめレシピはジャム、ルバーブの味と効能について
ルバーブとはどんな野菜なのか、その味やレシピ、効能、効果について紹介します。 ルバーブは葉柄を食べる野菜ですが日本では生のものがやや手に入りにくいのでご存知ない方もいらっしゃることと思います。 ルバーブのレシピに...
よもぎの効能と効果、よもぎ茶、よもぎの天ぷらで効能をしっかり摂る
よもぎの効能、効果を得るのならよもぎの天ぷらやよもぎ茶がおすすめです。 よもぎは古くからその薬効を知られており、艾葉（がいよう）という生薬名をもつ薬草です。 一方でよもぎは餅草とも呼ばれ、野山や街の中のちょっとした植え込...
カモミールティーの効能・効果、カモミールオイルの種類、ローマンカモミールとジャーマンカモミールの違いと使い方とは？
この記事ではローマンカモミール、ジャーマンカモミールの違いとその効能・効果、カモミールオイルの使い方、気軽に利用しやすいカモミールティーについて紹介します。 自分でも簡単に育てることができて、甘いリンゴの香りのカモミー...
レモンバーベナの育て方、レモンバーベナをひょろひょろさせない育て方、挿し木、冬越し、レモンバーベナ の使い方と効能
レモンバーベナの育て方を紹介します。 レモンバーベナ は名前の通りレモンの香りのするハーブとしてとても人気があります。 育て方は簡単ですがレモンバーベナはひょろひょろと細枝が徒長気味に育ちやすいので、よい苗を入手...
レモングラスの効能・効果、レモングラスのアロマオイルの効果、レモングラスのハーブティーの効能、レモングラスの料理での使い方
レモングラスの効能・効果、特にレモングラスのアロマオイルの効果、レモングラスのハーブティーで期待できる効能などについて紹介します。 レモングラスティーは爽やかな香りのお茶なので、フレッシュでもドライでもレモングラスは大...