へちまの育て方、へちまを食用にする、食用へちまのおすすめレシピとへちま水やへちまたわしの作り方
へちまの育て方、へちまを食用にする、食用へちまのおすすめレシピのほか、へちまの利用法の王道であるへちま水やへちまたわしの作り方を紹介します。 へちまは食用にも観賞用にも実用品にもなります。 日本では古くからへちまを食用、観賞用の他、へちま水...
育て方
ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、効能について
ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、含まれる成分の効能についてや、なぜハラペーニョがおすすめなのか、その理由を紹介します。 ハラペーニョの育て方については種まきからプランターで栽培する方法を紹介します。 ハラペーニョは育て...
クコのベランダ栽培、クコの育て方、栄養・効能効果とクコの実の食べ方、クコ葉も美味しい！
クコのベランダ栽培、クコの育て方とクコの実の食べ方を紹介します。 クコはそもそも日本のあちこちに自生しています。 クコの実はスーパーフードと言われるほど栄養があり健康によい効能効果があることで知られています。 そんなクコの実ですがスーパーの...
大実ナツメの味、普通のナツメと何が違う？ナツメの育て方と味、効能効果
大実ナツメの味と、一般的なナツメの育て方をこれから育ててみたい方の参考材料に紹介します。 大実ナツメに興味があり、皇帝という品種を育てています。 ナツメ（棗）はクロウメモドキ科の植物で、庭木として植えられる丈夫な落葉広葉樹です。 日本の一般...
ステビアの使い方、ステビアの苗の選び方とステビアを育てて楽しむ方法
ステビアの使い方やステビアの苗の選び方、育て方、ステビア栽培について紹介します。 ステビアの使い方はとても簡単で、甘味のある葉を摘んでお湯を注げばステビアのハーブティをすぐに楽しむことができます。 「ステビア」は一般的に甘味料の名前として知...
ミニトマトの育て方、ミニトマトの枯れた葉は切る、ミニトマトの剪定・摘心・脇芽かきについて
ミニトマトの育て方、ミニトマトの枯れた葉を切ることやミニトマトの剪定・摘心・脇芽かきについて紹介します。 ミニトマトはトマトの中でも栽培が簡単で育てやすく１本でもたくさん収穫できるおすすめの家庭菜園用の野菜です。 丈夫で生育旺盛なのでミニト...
びわの育て方、ベランダでも育つびわの鉢植え、剪定や種まき、一枝に実を何個つけてもよいか
びわの育て方、ベランダでも育つびわの鉢植えの剪定や種まきの方法を紹介します。 びわの育て方は難しいことはなく、丈夫で樹形が直立するのでベランダでも栽培しやすい果樹です。 びわの剪定で美味しい実をつけさせる大事なポイントも紹介します。 スポン...
山椒の木の育て方、山椒が枯れる９つの原因、鉢植えは特に注意
山椒の木の育て方、山椒が枯れる原因について９つのポイントを紹介します。 山椒は和食に素晴らしい香りを添えてくれる和製ハーブです。 うなぎの蒲焼きにパラパラと山椒の粉をふったり、たけのことワカメをさっと薄味の出汁で煮た若竹煮には山椒の春の若芽...
ラズベリーの育て方、ラズベリーが枯れる原因と収穫の季節で違う剪定方法、冬の手入れ・冬越しについて
ラズベリーの育て方、枯れる原因、剪定方法について紹介します。 ラズベリーは鉢植えでもよく育ち、剪定の方法も簡単、株分けで簡単に増やせます。 病害虫の手入れもあまり気にしなくてよいためベランダ菜園におすすめの果樹です。 ただしラズベリーは枯れ...
ユスラウメってどんな味？ユスラウメは食べ過ぎ注意、その食べ方と育て方
この記事ではユスラウメの味についてやユスラウメの食べすぎに注意が必要な理由の他、ユスラウメの食べ方、育て方を紹介します。 ユスラウメ（梅桃）は果樹というより庭木として考えられることの方が多いように思います。 そのためユスラウメを見たことはあ...