野菜くずの堆肥作り、プランター栽培の堆肥、発酵と腐敗の違いと上手に堆肥を作るコツ
野菜くずの堆肥作りでプランター栽培の肥料をまかなう少量でも堆肥を作れる方法を紹介します。 野菜や花を育てる時、野菜くず堆肥を土に混ぜると植物が元気に育ちます。 一口に堆肥と言っても牛糞堆肥、馬糞堆肥、植物性のバーク堆肥や腐葉土などがあります...
食用アロエの育て方と食べ方、アロエ栽培、食べるアロエ、栄養、効果、キダチアロエとの違いについて
食用アロエの育て方と食べ方、アロエ栽培について、食べるアロエ、栄養、効果の他、キダチアロエとの違いや、食用アロエを食べる時の注意点を紹介します。 アロエが食用になり体にいいことは古くからよく知られており、民間薬としてアロエをすりおろして食べ...
ニラの育て方、ニラのプランター栽培、種まき・間引き・株分けの方法
ニラの育て方、ニラのプランター栽培について種まきや間引き、株分けの方法を紹介します。 ニラはプランターで育てても、地植えで育てても、夏と冬以外は２〜３週間おきに何度も収穫できて、ニラ卵などの料理にも大活躍の野菜です。 丈夫でよく増え、一度植...
インゲンのつるあり、つるなし、インゲンの育て方の違いをご紹介
インゲンには、つるありインゲン、つるなしインゲンがあります。 お店で買う時には食べる部分だけになっているのでそのインゲンがつるありかつるなしか、普段はあまり気にしなくてもよいのですが、自分でインゲンを栽培するとなると、そうはいきません。 つ...
へちまの育て方、へちまを食用にする、食用へちまのおすすめレシピとへちま水やへちまたわしの作り方
へちまの育て方、へちまを食用にする、食用へちまのおすすめレシピのほか、へちまの利用法の王道であるへちま水やへちまたわしの作り方を紹介します。 へちまは食用にも観賞用にも実用品にもなります。 日本では古くからへちまを食用、観賞用の他、へちま水...
ズッキーニの立体栽培、支柱立てと受粉でズッキーニをプランターで栽培する方法
ズッキーニの立体栽培をするときの支柱の立て方や、実を確実ならせるズッキーニの受粉について紹介します。 ズッキーニはイタリア料理でよく使われるカボチャの仲間、ウリ科の西洋野菜です。 ズッキーニは支柱を立てて立体栽培するのが露地栽培でもプランタ...
ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、効能について
ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、含まれる成分の効能についてや、なぜハラペーニョがおすすめなのか、その理由を紹介します。 ハラペーニョの育て方については種まきからプランターで栽培する方法を紹介します。 ハラペーニョは育て...
クコのベランダ栽培、クコの育て方、栄養・効能効果とクコの実の食べ方、クコ葉も美味しい！
クコのベランダ栽培、クコの育て方とクコの実の食べ方を紹介します。 クコはそもそも日本のあちこちに自生しています。 クコの実はスーパーフードと言われるほど栄養があり健康によい効能効果があることで知られています。 そんなクコの実ですがスーパーの...
大実ナツメの味、普通のナツメと何が違う？ナツメの育て方と味、効能効果
大実ナツメの味と、一般的なナツメの育て方をこれから育ててみたい方の参考材料に紹介します。 大実ナツメに興味があり、皇帝という品種を育てています。 ナツメ（棗）はクロウメモドキ科の植物で、庭木として植えられる丈夫な落葉広葉樹です。 日本の一般...
ゼラニウムの挿し木、失敗しない挿し木のポイント、ゼラニウムの挿し木用の枝と剪定について
ゼラニウムの挿し木の方法、失敗しない挿し木のポイント、ゼラニウムの挿し木用の枝と剪定について紹介します。 ゼラニウムは丈夫で花がよく咲く人気の園芸植物です。 植物学的にはペラルゴニウムの仲間で、育て方もほとんど一緒です。 ゼラニウム増やし方...