へちまの育て方、へちまを食用にする、食用へちまのおすすめレシピとへちま水やへちまたわしの作り方
へちまの育て方、へちまを食用にする、食用へちまのおすすめレシピのほか、へちまの利用法の王道であるへちま水やへちまたわしの作り方を紹介します。 へちまは食用にも観賞用にも実用品にもなります。 日本では古くからへちまを食用、観賞用の他、へちま水...
ハーブ
クコのベランダ栽培、クコの育て方、栄養・効能効果とクコの実の食べ方、クコ葉も美味しい！
クコのベランダ栽培、クコの育て方とクコの実の食べ方を紹介します。 クコはそもそも日本のあちこちに自生しています。 クコの実はスーパーフードと言われるほど栄養があり健康によい効能効果があることで知られています。 そんなクコの実ですがスーパーの...
大実ナツメの味、普通のナツメと何が違う？ナツメの育て方と味、効能効果
大実ナツメの味と、一般的なナツメの育て方をこれから育ててみたい方の参考材料に紹介します。 大実ナツメに興味があり、皇帝という品種を育てています。 ナツメ（棗）はクロウメモドキ科の植物で、庭木として植えられる丈夫な落葉広葉樹です。 日本の一般...
ゼラニウムの挿し木、失敗しない挿し木のポイント、ゼラニウムの挿し木用の枝と剪定について
ゼラニウムの挿し木の方法、失敗しない挿し木のポイント、ゼラニウムの挿し木用の枝と剪定について紹介します。 ゼラニウムは丈夫で花がよく咲く人気の園芸植物です。 植物学的にはペラルゴニウムの仲間で、育て方もほとんど一緒です。 ゼラニウム増やし方...
ルバーブジャムの味、ルバーブジャムの作り方、ルバーブの効能について
ルバーブジャムの味はどんな味がするのか、ルバーブジャムの作り方やルバーブの味、効能、効果について紹介します。 ルバーブは葉柄を食べる野菜ですが日本では生のルバーブがやや手に入りにいこともあり、ルバーブジャムがどんな味なのか、あまりご存知ない...
ステビアの使い方、ステビアの苗の選び方とステビアを育てて楽しむ方法
ステビアの使い方やステビアの苗の選び方、育て方、ステビア栽培について紹介します。 ステビアの使い方はとても簡単で、甘味のある葉を摘んでお湯を注げばステビアのハーブティをすぐに楽しむことができます。 「ステビア」は一般的に甘味料の名前として知...
びわの育て方、ベランダでも育つびわの鉢植え、剪定や種まき、一枝に実を何個つけてもよいか
びわの育て方、ベランダでも育つびわの鉢植えの剪定や種まきの方法を紹介します。 びわの育て方は難しいことはなく、丈夫で樹形が直立するのでベランダでも栽培しやすい果樹です。 びわの剪定で美味しい実をつけさせる大事なポイントも紹介します。 スポン...
山椒の木の育て方、山椒が枯れる９つの原因、鉢植えは特に注意
山椒の木の育て方、山椒が枯れる原因について９つのポイントを紹介します。 山椒は和食に素晴らしい香りを添えてくれる和製ハーブです。 うなぎの蒲焼きにパラパラと山椒の粉をふったり、たけのことワカメをさっと薄味の出汁で煮た若竹煮には山椒の春の若芽...
ウェルデルマニー、ポーチュラカの育て方と種類、増やし方のポイントは挿し芽と冬越し
ポーチュラカの育て方とその種類を紹介します。 ウェルデルマニーはポーチュラカの中ではちょっと変わった種類で、ポーチュラカらしい多肉質の葉にふわふわの白い綿毛をかぶっています。 ウェルデルマニーは最近かなり人気があります。 ポーチュラカはハナ...
ナスタチウムの食べ方、ナスタチウムは花、葉、実が食用になる、ナスタチウムの育て方と食べられないナスタチウムに要注意
ナスタチウムは食用ハーブで花、葉、実が食用になります。 この記事ではナスタチウムの食べ方とともに基本的に食べられるナスタチウムですが、食べられない、食べてはいけないナスタチウムについての注意点とナスタチウムの、育て方、種まきのコツを紹介しま...