山椒の木の育て方、山椒が枯れる９つの原因、鉢植えは特に注意
山椒の木の育て方、山椒が枯れる原因について９つのポイントを紹介します。山椒は和食の薬味として、絶妙な香りを添えてくれる和製ハーブです。うなぎの蒲焼きにパラパラと山椒の粉をふったり、たけのことワカメを上品な出汁で煮た若竹煮に山椒の春の若芽を添...
ラズベリーの育て方、ラズベリーが枯れる原因と収穫の季節で違う剪定方法、冬の手入れ・冬越しについて
ラズベリーの育て方、枯れる原因、剪定方法について紹介します。ラズベリーは鉢植えでもよく育ち、剪定の方法も簡単、株分けで簡単に増やせます。病害虫の手入れもあまり気にしなくてよいためベランダ菜園におすすめの果樹です。ただしラズベリーは枯れる、特...
ユスラウメってどんな味？ユスラウメは食べ過ぎ注意、その食べ方と育て方
この記事ではユスラウメの味についてやユスラウメの食べすぎに注意が必要な理由の他、ユスラウメの食べ方、育て方を紹介します。ユスラウメ（梅桃）は果樹というより庭木として考えられることの方が多いように思います。そのためユスラウメを見たことはあって...
ウェルデルマニー、ポーチュラカの育て方と種類、増やし方のポイントは挿し芽と冬越し
ポーチュラカの育て方とその種類を紹介します。ウェルデルマニーはポーチュラカの中ではちょっと変わった種類で、ポーチュラカらしい多肉質の葉にふわふわの白い綿毛をかぶっています。ウェルデルマニーは最近かなり人気があります。ポーチュラカはハナスベリ...
ナスタチウムの食べ方、ナスタチウムは花、葉、実が食用になる、ナスタチウムの育て方と食べられないナスタチウムに要注意
ナスタチウムは食用ハーブで花、葉、実が食用になります。この記事ではナスタチウムの食べ方とともに基本的に食べられるナスタチウムですが、食べられない、食べてはいけないナスタチウムについての注意点とナスタチウムの、育て方、種まきのコツを紹介します...
月桂樹の育て方：挿し木の成功ポイントから剪定、鉢植え・地植えの注意点まで
月桂樹（ローリエ）の育て方や挿し木について、成功のポイントを紹介します。月桂樹の挿し木は、他の植物と比べて時間がかかり、難易度が高い場合があります。月桂樹は地中海沿岸原産のクスノキ科の高木です。生育は旺盛で枝葉が過密に茂りやすい特性を持って...
よもぎの効能と効果、よもぎ茶、よもぎの天ぷらで効能をしっかり摂る
よもぎは私たちのごく身近にある野草、薬草です。よもぎの効能、効果を日常の中で活用したいなら、よもぎの天ぷらやよもぎ茶がおすすめです。よもぎは古くからその薬効を知られており、艾葉（がいよう）という生薬名をもつ薬草です。一方でよもぎは餅草とも呼...
カモミールティーの効能・効果、ローマンカモミールとジャーマンカモミールの効能の違いと使い方とは？
ローマンカモミール、ジャーマンカモミールの違いとその効能・効果、カモミールオイルの使い方、気軽に利用しやすいカモミールティーについて紹介します。ローマンカモミール、ジャーマンカモミールどちらも自分でも簡単に育てることができて、甘いリンゴの香...
カモミールの育て方、カモミールの種まき、発芽、育苗、花の収穫まで
カモミールの育て方、種まきの注意点、発芽などについて紹介します。カモミールは一度種をまくとこぼれ種でよく育ち、翌年も自然に地面に落ちた種から発芽します。甘いりんごの香りのする人気のハーブです。観賞用としてもお茶などに用いるハーブとしても、よ...
カモミールの和名、漢字と花言葉、カミツレはどんなふうに使われるハーブ？
カモミールは西洋のハーブですが和名があり、カモミールの和名は漢字で書くことができます。カモミールは薬用植物として非常に古くからの歴史があり、どんなふうに使われるかなど、お伝えしたい情報もたくさんあります。すべてを１本の記事にまとめて書くと長...