2023.8.28
自前のニッキ（肉桂）の根、植え替えの時に少しだけ根を採取してみました。
まだごく細いものでしたが、ほんのり甘くてピリッと辛い、確かにあの懐かしいニッキの味でした^^
肉桂（ニッキ、ニッケイ）とシナモンの種類と違いについて
シナモンと肉桂（ニッキ、ニッケイ）にはそれぞれいくつかの種類があり、その違いがよくわからず混同されがちです。シナモンも肉桂（ニッキ、ニッケイ）もクスノキ科、ニッケイ属の木で、どれも見た目もよく似ています。スパイスとして利用される2種類のシナ...
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2023.8.21
白いちじく、ブランシュダルジャンティユ。
今年は1個が60g前後と実の大きさも充実してきたのですが、とにかく暑すぎて写真のように果皮が焼けてしまい残念な感じに。
今年はレディグレイも同じような状態で、果肉もレディグレイらしい鮮やかな赤色が見られません。
ストレスかかってるせいか甘みも昨年より薄い感じです。
いちじくの実がならない４大原因といちじく栽培のおすすめ品種（種類）の紹介
いちじく（イチジク・無花果）の栽培は簡単ですが、時々いちじくの実がならない、と聞くことがあります。いちじくの栽培で実がならないのは多くの場合４つの原因のどれかが疑われます。この４つのポイントさえ押さえれば、いちじくは庭植えでも鉢植えのベラン...
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2023.8.16
これは栽培しているわけではないのですが。。。
ラズベリーの鉢の隅っこからキノコが生えてきました。
マッシュルームに見えてしまうのは気のせいでしょうか。
2023.8.7
これは1週間ほど前の状態のラズベリー、ポルカ。この後も花は咲いていますが、暑すぎて受粉できてないように見えます。早くこの激暑が落ち着いてほしいです。
ラズベリーの育て方、一季なり、二季なりのラズベリーの育て方の違い
ラズベリーの育て方を紹介します。ラズベリーと言ってもここでは特に西洋ラズベリー、ヨーロッパ木苺の育て方について紹介します。ラズベリーは鉢植えでも地植えでも育てることができ、苗を秋に購入すれば、大抵の場合翌年から少しずつ収穫を楽しむことができ...
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2023.8.2
一昨年だったか150cmくらいに大きくなったレモンの木、ピンクレモネードを高さ1/3ぐらいにバッサリ切って仕立て直しました。棒だけになりなかなか新しい枝が出なかったのですが、２年かかってようやく勢いのある枝が広がり始めて少しだけ剪定しました。レモンの木は葉にもよい香りがあるのでおすすめです。
レモンの木の冬越し、鉢植えレモンの冬越し手入れと育て方、室内栽培、春のレモンの剪定について
レモンの木の冬越し、鉢植えレモンの冬越し手入れと育て方、室内栽培や春のレモンの剪定について紹介します。レモンの木は冬越しが大切なポイントです。レモンの木は寒さに弱いので、冬越しを上手にできるとその後の樹勢もしっかりして育てやすいです。レモン...
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春のレモンの木の虫対策｜白い虫や葉っぱを食べる虫を撃退する方法
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レモンの花の摘花と摘果、摘花後のレモンの花、摘果レモンを無駄にしないとっておきの楽しみ方
レモンの花の摘花と、摘み取った花を無駄にしないで楽しむ方法を紹介します。レモンの木を育てていると、春に咲いたレモンの花が結実し他ものが晩秋から冬にかけてレモンの実となり収穫、楽しむことができます。それ以外の時期にもレモンの花は1年の中で繰り...
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