栽培

ルッコラの水耕栽培、種まきからの室内栽培、ベランダのプランター栽培の育て方とは?

ルッコラの水耕栽培の方法について紹介します。 ルッコラは水耕栽培、プランター栽培、どちらも育て方が簡単でよく育ち、サラダなどに利用しやすいハーブ野菜です。 ルッコラの水耕栽培はもちろん、室外でのポットやプランター栽培、地植え栽培も秋なら虫知...

失敗しない大根栽培:プランターでの種まきと栽培時期、そのポイントとは?

大根栽培に失敗して、根が割れたり、皮が硬かったり、辛かったり、苦かったりする経験をされた方もいらっしゃるかと思います。 大根を栽培する際に失敗しないためには、地植えでもプランターでも育てやすい時期があり、また美味しく育てるためのポイントがい...

ブロッコリースプラウトの栽培と美味しい食べ方:種まきから水耕栽培まで

ブロッコリースプラウトなど、スプラウトの栽培、育て方を紹介します。 スプラウトの育て方はどの種類のスプラウトでも基本的に水耕栽培になりますので容器と種と水があれば育てられます。 特にブロッコリースプラウトはスルフォラファンという栄養素が豊富...
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