キャベツ

キャベツとレタスの違い、栄養や育て方の観点での比較

キャベツとレタスの違いはどこにあるのでしょう? キャベツもレタスも食卓になくてはならない定番中の定番の人気野菜です。 どちらもサラダに入ってるし、見た目は結球して丸っこい葉野菜。 似ているようでいて同じじゃ...
2021.10.21

キャベツのプランター栽培の育て方、プランターで育てるキャベツの品種の選び方

キャベツのプランター栽培の育て方を紹介します。 プランターで育てやすいキャベツの品種についても紹介します。 キャベツは美味しい結球野菜です。 サラダやスープ、とんかつやえびフライに添えるキャベツの千切りはなくてはならないものですよ...
2021.07.05

サボイキャベツのレシピ、ちりめん葉を生かしたサボイキャベツのスープや煮込みが美味!

サボイキャベツのレシピ、サボイキャベツのスープの作り方を紹介します。 サボイキャベツは和名ちりめんキャベツと呼ばれる葉が縮れているキャベツです。 一般的な春キャベツは柔らかくて生でサラダにするのに向いていますが、サボイキ...
2021.07.04
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