枇杷の木の育て方、鉢植えの剪定や種まき、摘花・摘果、一枝に実は何個残せばいいのか？
枇杷は6月から7月ごろ、淡いオレンジ色の実がなり私たちを楽しませてくれる季節の身近な果樹でした。 子供の頃、あちこちに生えている枇杷の...
山椒の木の育て方は少し難しい。鉢植え山椒が枯れる原因になる植え替えや日当たりなど6つのポイントとは？
山椒は和食に素晴らしい香りを添えてくれる和製ハーブです。 うなぎの蒲焼きにパラパラと山椒の粉をふったり、たけのことワカ...
ラズベリーの育て方、旬の季節と秋果の鉢植え剪定、冬の手入れ・冬越しについて
ラズベリーは育て方、剪定の方法も簡単で、鉢植えでもよく育ち、挿し木や株分けでも簡単に増やせます。 病害虫の手入れもあま...
ユスラウメ（梅桃）味と食べ方は？育て方は苗がイチオシ、種まき、挿し木もOK、剪定
ユスラウメ（梅桃）は果樹というより庭木として考えられることの方が多いように思いますが、その味は素朴で爽やかな酸味と柔らかい甘...
ポーチュラカの育て方と種類、その増やし方｜種まきより苗から挿し芽、野菜としての利用と冬越しはできる？
ポーチュラカはハナスベリヒユとも呼ばれる人気の花です。 暑さに強く、花色、葉色がバリエーション豊富で一株が大きく育つ人...
ナスタチウムの食べ方、花も葉も実も食用に！その育て方、種まきのコツと増やし方とは？
ナスタチウムは金蓮花とも呼ばれる美しい花であり、花も葉も実も食用になるハーブです。 丈夫で育てやすく、寄せ植えに植わっ...
月桂樹（ローリエ）の育て方｜剪定・挿し木と鉢植え、地植えの注意点とは？
月桂樹（ローリエ）は地中海沿岸原産のクスノキ科の高木です。 葉を乾燥させたものをローリエ（ベイリーフ）として料理に使い...
よもぎの効果・効能はよもぎ蒸しやよもぎ茶で。よもぎのレシピ・食べ方とよもぎの摘み方の注意点とは？
よもぎは野山や街の中のちょっとした植え込みにも生えている私たちには当たり前すぎる野草ですが、古くからその効果効能は知られてお...
カモミールティーやカモミールオイル（精油）、カモミールローマン、カモミールジャーマンの効果と使い方とは？
カモミールはとても有用な植物、ハーブでお伝えしたい情報量も多いことから二つの別記事でどういう植物なのかということと、その育て...