水菜

水菜の育て方、冬が旬のプランター栽培、水菜の種まきと間引きのポイント

水菜の育て方、プランター栽培の方法、水菜の種まきや間引きについて紹介します。 水菜の栽培はとても簡単で、プランターでもよく育ち、病害虫も少ない作りやすい野菜です。 若く柔らかい水菜から大株の水菜の味まで楽しめプランターでの水菜の育て方、栽培...

水菜の栄養素、水菜サラダの栄養バランスレシピと相性のいいドレッシング

水菜の栄養素について紹介します。 水菜はレシピも多く、栄養豊富で特にサラダに人気の葉野菜です。 京菜とも呼ばれ、伝統的な京野菜ですが、今はごく気軽に水菜という名前で入手可能です。 水菜は淡い色の野菜ですがカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれ...
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