水菜

水菜の育て方、冬が旬のプランター栽培、種まきと間引きのポイント

水菜の育て方、プランター栽培の方法を紹介します。 水菜の栽培はとても簡単で、プランターでもよく育ち、病害虫も少ない作りやすい野菜です。 若く柔らかい水菜から大株の水菜の味まで楽しめプランターでの水菜の育て方、栽培...
2021.05.08

水菜の栄養、水菜サラダの栄養バランスレシピと相性のいいドレッシング

水菜はレシピも多く、栄養豊富で特にサラダに人気の葉野菜です。 京菜とも呼ばれる伝統的な野菜です。 淡い色の野菜ですが水菜にはカルシウムなどの栄養が豊富に含まれていて優秀な冬野菜です。 元々は漬物や、火を通す...
2021.05.05
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