辛い

ししとうの育て方、ししとうが辛い原因とわき芽かき、プランター栽培で甘いししとうをたくさん収穫する方法

ししとうの育て方、辛いししとうができる原因やししとうのわき芽かきの方法、プランター栽培について紹介します。とれたてのししとうはとても柔らかく甘みもあって美味しいのですが、時々ししとうがとびあがるほど辛いことがあります。そういう辛いししと...

2019.01.23 2024.10.30

野菜

ルッコラが苦い、からい、そんな時でも苦みや辛味を旨味に変える食べ方と辛くないルッコラの育て方

ルッコラが苦い、からい！と思ったことがある方に、その原因のいくつかと、苦味や辛みを旨味に変えるお助けレシピを紹介します。ルッコラはイタリア料理になくてはならないハーブ、野菜ですが、時期やものによって、苦みや辛味がとても強くて生では食べにく...

2018.11.06 2024.10.30

recipeハーブ

Balcofarm Mini Photo Gallery

2024.8.21
いちじく、アルマ。これは東側に置いているせいか暑さ焼けしていません。右側にチラッと写っているのはロードスで、こちらは西側軒下なのですが果皮がやや焼け気味。ただし果肉はなんとか無事でした。同じ西側のブランシュ・ダルジャンティユは果肉がぽそぽそになるほど焼けてしまっています。来年は東側に置いてみようか思案中です。

いちじくの実がならない４大原因といちじく栽培のおすすめ品種（種類）の紹介

いちじく（イチジク・無花果）の栽培は簡単ですが、時々いちじくの実がならない、と聞くことがあります。いちじくの栽培で実がならないのは多くの場合４つの原因のどれかが疑われます。この４つのポイントさえ押さえれば、いちじくは庭植えでも鉢植えのベ…

balcofarm.com

2024.8.16
台風対策でベランダ掃除を兼ねて植物を風の当たらない場所へ移動しました。風に弱い大実なつめの皇帝、ラズベリーなどは室内へ。ブルーベリーは夏の切り戻し剪定をしてスッキリしたところでベランダの風の当たりにくい場所へ。月桂樹、雄花の蕾を発見。３日前から少しずつ準備を始めてようやくスッキリ片付きました。

2024.7.17
種まき成功パターンのレタス。今年は久しぶりに野菜も栽培しています。

リーフレタスの育て方、プランター栽培におすすめリーフレタスの種類と育て方のポイント

リーフレタスの育て方、プランター栽培におすすめのリーフレタスの種類や育て方を紹介します。レタス類をプランター栽培で楽しむなら断然リーフレタスをおすすめします。リーフレタスは育て方が簡単で、すぐに収穫を楽しめるので初めての方にもおすすめで…

balcofarm.com

2024.7.4
レタスの種まき失敗例をアップしました…orz

リーフレタスの育て方、プランター栽培におすすめリーフレタスの種類と育て方のポイント

balcofarm.com

2024.7.3
ハラペーニョの初収穫。サントリー本気野菜の”香りハラペーニョ”です。辛くないハラペーニョ。ほんとに辛くないんです。肉厚で甘みがあって美味しいので、早速チーズと合わせてピンチョス（おつまみ）にしていただきました。辛い方の”本格ハラペーニョ”も育てているのですが、こちらの収穫はまだもうちょっとかかりそうです。

ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、効能について

ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、含まれる成分の効能についてや、なぜハラペーニョがおすすめなのか、その理由を紹介します。ハラペーニョの育て方については種まきからプランターで栽培する方法を紹介します。ハラペーニョは育て…

balcofarm.com

2023.6.23
カスケード・デライトの実が色付いたのはいいのですが、なんと結果枝が突然枯れ込んできてしまいました。危険、危険。根腐れしてしまったのでしょうか。プリモケーンが2本元気に伸びてきてはいるのですが、この突然の枯れ込み具合から、下手するとこのまま全部が枯れてしまうかもしれません。。。

balcofarm.com

ラズベリーの育て方、ラズベリーが枯れる原因と収穫の季節で違う剪定方法、冬の手入れ・冬越しについて

ラズベリーの育て方、枯れる原因、剪定方法について紹介します。ラズベリーは鉢植えでもよく育ち、剪定の方法も簡単、株分けで簡単に増やせます。病害虫の手入れもあまり気にしなくてよいためベランダ菜園におすすめの果樹です。ただしラズベリーは枯れ…

balcofarm.com

2024.6.20
ラズベリー、カスケード・デライトの初なり果実です。確かに大きい実がなるようです。

balcofarm.com

ラズベリーの育て方、ラズベリーが枯れる原因と収穫の季節で違う剪定方法、冬の手入れ・冬越しについて

balcofarm.com

2024.6.11
ラズベリー、グレンアンプル。今年はラズベリーは不作です。ここまでの気候が今ひとつなことと、何度かやってきた爆風のうち1回、風除け対策ができなくて、葉がだいぶ傷んでしまいました。それでもこうして実がなるのですから、グレンアンプルはやっぱり優秀。カスケードデライトは初めての実がなっていますがまだ色付いてきません。

balcofarm.com

ラズベリーの育て方、ラズベリーが枯れる原因と収穫の季節で違う剪定方法、冬の手入れ・冬越しについて

balcofarm.com

2024.5.31
サザンハイブッシュブルーベリー、ファーシングが色づき始めました。今年は花芽剪定とその後の開花時期がうまくマッチしてくれたようで、いい感じに枝先の収穫しやすい場所にブルーベリーの実がまとまってくれています。

ブルーベリーの剪定、適した時期は冬と夏、ブルーベリーの品種ごとの枝と花芽の剪定方法

ブルーベリーの剪定について紹介します。ブルーベリーは剪定をしないとよい実がならない果樹です。しかもブルーベリーの剪定に失敗する、つまり剪定の時期や、剪定の仕方を間違えると実がならなくなってしまいますので、美味しいブルーベリーを収穫したい…

balcofarm.com

ブルーベリー、サザンハイブッシュの組み合わせにおすすめの相性いい品種は？

ブルーベリーのサザンハイブッシュの組み合わせの相性や、おすすめ品種について紹介します。ブルーベリーについてはこれまでに鉢植えでの育て方と、ラビットアイ系、ノーザンハイブッシュ系のブルーベリーのおすすめ品種について書いてきました。ノーザン…

balcofarm.com

2024.5.23
オレガノがまるで観葉植物のように育っています。この株は今まで育てたオレガノの株の中で一番香りよく丈夫で、株のまとまりもいいので大事に育てたいところです。

オレガノの種類、食用、観賞用オレガノの種類と育て方、食用オレガノの使い方

オレガノの種類、食用オレガノと観賞用オレガノの種類やオレガノの育て方、料理でのオレガノの使い方を紹介します。オレガノにはいくつかの種類、品種があり、食用になるオレガノのほか、観賞用のオレガノがあります。料理用に使われる品種のオレガノはト…

balcofarm.com

2024.5.16
購入時から傷んでいたアマリリス、ニンフの球根が４年越しで開花しました。

アマリリスの育て方、アマリリスの栽培セット、球根を元気に育てる、傷んだ球根の復活方法

アマリリスの栽培セットや球根の育て方について紹介します。アマリリスの球根はそのまま売られているものの他に、上の写真のようにアマリリスの球根をプラスチックポットに植えてあってそのまま育てられるアマリリス栽培セットの形で売られているものがあり…

balcofarm.com

2024.5.14

カリブラコア、ティフォシーエレガンスシリーズのお花を切り戻したので、小さな花瓶に飾りました。カリブラコア、綺麗な花の種類が増えて、ますます魅力的です。

カリブラコア、ミリオンベル、ペチュニア、サフィニアの違いと育て方、挿し芽や種まきの方法

カリブラコアとミリオンベル、ペチュニア、サフィニアの違いとカリブラコアの育て方、挿し芽や種まきの方法を紹介します。カリブラコアは丈夫で育てやすく、花色もバリエーションに富み、長い開花期間中に次から次へと花が咲く人気の花です。ミリオンベル

balcofarm.com

2024.5.3
ブランドもののミニトマト苗を買いました。背丈が低いとのことで、ここでは栽培しやすいかなと思い。栽培しやすいようであれば、来年からミニトマトはこれ一択になるかもしれません。

ミニトマト、レジナの育て方のコツ、レジナは支柱がいらないミニトマト、プランター栽培におすすめ

ミニトマト、レジナの育て方のコツを紹介します。ミニトマト、レジナはベランダガーテニングにとってもおすすめの矮性ミニトマトです。レジナは栽培に支柱がいらない背丈の低いミニトマトの珍しい品種で、鉢植えやプランター栽培におすすめです。スポン…

balcofarm.com

2024.5.1
ゴールデンウィーク前半に入手した苗。ピンクの花はカリブラコア。とても可愛くてつい購入。その他モロヘイヤ、大葉、ハラペーニョなど。しばらく果樹に力を入れていて野菜の栽培をあまりしていなかったのですが、やっぱりとれたての野菜を食べたくて。今年は野菜栽培も頑張ります。

カリブラコア、ミリオンベル、ペチュニア、サフィニアの違いと育て方、挿し芽や種まきの方法

balcofarm.com

ハラペーニョの育て方、栽培の仕方、ハラペーニョの栄養、効能について

balcofarm.com

2024.4.24

着々と成長しています。この写真を撮った後、追肥、土増ししました。

じゃがいも栽培の肥料のやり方と病気、じゃがいものそうか病の対策には米ぬかを

じゃがいもの栽培で見られるそうか病の対策について紹介します。じゃがいもの栽培や病気対策は他の野菜の栽培とは方法が違うポイントがいくつかあります。そのポイントさえ押さえておけば簡単に美味しいじゃがいもの栽培ができます。そうか病対策は難し…

balcofarm.com

じゃがいもの栽培方法、プランター、袋栽培の失敗ポイントをおさえて立派なじゃがいもを収穫しよう！

じゃがいもは袋栽培やプランター栽培でも作ることができます。じゃがいもの袋栽培の場合は培養土の入った袋を再利用すると手軽に栽培することができるのをご存知でしょうか？サツマイモやじゃがいもは栽培に場所を取るため庭のない人が栽培を諦めがちな野…

balcofarm.com

2024.4.22
挿し木して育てたコロンバス、３年目で開花しました。いい感じにコンパクトに仕立てることができて、この後も楽しみです。コロンバス、とても好きなブルーベリーです。

ブルーベリー、ラビットアイの組み合わせ、ラビットアイのおすすめ品種、育て方が簡単で相性がいいのはどれ？

ブルーベリー、ラビットアイの組み合わせ、ラビットアイのおすすめ品種について、育て方が簡単で相性がいい組み合わせや品種を紹介します。ブルーベリー、ラビットアイ系の品種は暖かい地域でも育つブルーベリーです。気候の温暖化を考えると、選択肢とし…

balcofarm.com

2024.4.13
たったの5日間でずいぶん大きくなりました。もうちょっとしたら間引きします。これは種芋1個から出てきた芽です。今の感じだとそんなに間引かなくてもよさそう、1本取ればいいかな？

じゃがいもの栽培方法、プランター、袋栽培の失敗ポイントをおさえて立派なじゃがいもを収穫しよう！

balcofarm.com

2024.4.8

ジャガイモの芽が出てきました。種芋の植え付けから１ヶ月。わかっていても待つ時間は長く、途中、心配になって時々そっと土をよけては種芋が腐っていないか確認してしまいました。その時ついでに種芋の周囲の土に米ぬかを混ぜ込みました。そうか病の予防です。

じゃがいも栽培の肥料のやり方と病気、じゃがいものそうか病の対策には米ぬかを

balcofarm.com

じゃがいもの栽培方法、プランター、袋栽培の失敗ポイントをおさえて立派なじゃがいもを収穫しよう！

balcofarm.com

2024.3.29
菜の花が咲きました。春のこの黄色の花は周りをぱあっと明るくしてくれます。昨晩から今朝にかけての暴風で、朝起きてみたらBalcofarmは台風でもこんなふうになったことないのに、というくらいの大惨事になってました（汗）

菜の花の育て方、菜の花栽培の時期と種まき、間引き菜もどんどん食べられる！

菜の花の育て方、菜の花栽培の時期と種まき、間引きについて紹介します。菜の花はアブラナ科の植物で、観賞用、食用、採油用の品種があり、収穫して楽しめる期間も長く、栄養についてもビタミン、ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。また果樹な…

balcofarm.com

2024.3.22
トゲなし一季なりラズベリー、グレンアンプルの萌芽。他の品種のラズベリーも新芽が動き始めました。今年はどんな様子を見せてくれるか、考えてわくわくする季節がやってきました。

balcofarm.com

鉢植えラズベリー、春の手入れで根腐れ防止と病害虫予防

ラズベリーの前年枝に蕾がつきました。一季なり、二季なり、ともに蕾がついています。一季なりラズベリー、二季なりラズベリー、どちらも前年枝から伸びる結果枝に実がなりますが、それと同時に今年伸びる新しい枝もどんどん出てきますので、春の手入れが…

balcofarm.com

ラズベリーの開花、一季なりラズベリー、グレンアンプル新枝に結実、秋果も結実、その後

一季なり、二季なりともにラズベリーの開花が始まりました。昨年Joan Squireの新枝（プリモケーン）に春（５月）からラズベリーの実がなって驚いたのですが、今年はさらに驚きの開花を見せるラズベリーがあります。スポンサーリンク (ads…

balcofarm.com

2024.3.4
いちじく、アルマとブルーベリー、パウダーブルーの挿し木苗が芽吹き始めました。パウダーブルーは花芽なので摘み取ります。鉢底から発根が確認できているので、これはちゃんと育つでしょう。もうちょっと下の方の枝を刺せばよかったかもしれません。いちじくの方は一次成長が始まったばかりでまだ発根はしていません。芽吹きの季節ですね。