Balcofarm Mini Photo Gallery 2023 August 2023.8.28 自前のニッキ（肉桂）の根、植え替えの時に少しだけ根を採取してみました。 まだごく細いものでしたが、ほんのり甘くてピリッと辛い、確かにあの懐かしいニッキの味でした^^ 2023.8.21 白いちじく、ブランシュダルジャンテ... 2023.09.01 2024.10.30 栽培日記
肉桂（ニッキ、ニッケイ）とシナモンの違いについて シナモンと肉桂（ニッキ、ニッケイ）にはそれぞれいくつかの種類があり、その違いがよくわからず混同されがちです。 シナモンも肉桂（ニッキ、ニッケイ）もクスノキ科、ニッケイ属の木で、どれも見た目もよく似ています。 スパイスとして利用される2種類の... 2023.03.27 2024.10.30 ハーブ
