肉桂（ニッキ、ニッケイ）とシナモンの違いについて シナモンと肉桂（ニッキ、ニッケイ）にはそれぞれいくつかの種類があり、その違いがよくわからず混同されがちです。 シナモンも肉桂（ニッキ、ニッケイ）もクスノキ科、ニッケイ属の木で、どれも見た目もよく似ています。 スパイスとして利用される2種類の... 2023.03.27 2024.10.30 ハーブ
