見分け方

聖護院大根とかぶ、聖護院蕪の違い、見分け方と料理の使い方

聖護院大根とかぶ、聖護院蕪(かぶ)はどちらも大きくて丸い根菜で、聖護院という名前がついている通り京野菜の一つです。 聖護院大根もかぶ(聖護院かぶ)もどちらもとても美味しい冬が旬の大型の根菜です。 普通の大根とかぶ...
2021.10.26

いちごのランナーの見分け方、いちごランナーを切るタイミング、切る位置、切り方を知っておこう

いちごランナーの見分け方、いちごランナーを切るタイミング、いちごランナーを切る位置、そしていちごランナーの切り方について紹介します。 いちごのランナーを初めて見る人はびっくりしたり、またいちごランナーからいちごの苗を増...
2021.10.20

イタリアンパセリとパクチーの違いと見分け方、イタリアンパセリとパクチーの食べ方の違いについて

イタリアンパセリとパクチーの違いとこの2つのハーブの見分け方、イタリアンパセリとパクチーの食べ方の違いについて紹介します。 イタリアンパセリとパクチーはその違いが、馴染みがないとちょっとわかりにくいハーブかと思います。...
2022.02.14
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