残った赤しそ

梅干しの作り方を紹介します。ここでは特に赤しそを一緒に漬け込む梅干しの作り方を紹介します。しその香りのよい梅干しと、一緒に出来上がる赤梅酢や赤しそ漬けが活躍する場面も多く、ないと困るくらい重宝します。梅干しの作り方自体は簡単で、その年ごとの...